摘要:茶是很多人都爱喝的饮品之一,它还被称为是世界的三大健康饮品,具有很好的养生保健的作用,且茶的种类多样,人们还可以根据自身的爱好来选择,有红茶、绿茶、花茶、白茶、黑茶等等,工艺不同,造就茶的味道有所差役。...
茶是很多人都爱喝的饮品之一,它还被称为是世界的三大健康饮品,具有很好的养生保健的作用,且茶的种类多样,人们还可以根据自身的爱好来选择,有红茶、绿茶、花茶、白茶、黑茶等等,工艺不同,造就茶的味道有所差役。
如果是用茶来代替其他的饮品,如人们经常爱喝的甜饮料、碳酸饮料、果汁饮料等,茶具有低热量低脂肪的特点,对想要减肥的人群来说,是个更适合的饮品。
除此以外,茶中还含有多种有益物质,如咖啡因、茶多酚、氨基酸、皂素等等,对健康还有抗氧化、抗衰老、提神、增强机体免疫力、等多种功效。
茶中含有咖啡因,对于上班族的人群来说,含有咖啡因的食物还具有提神的功效,适合在早上或者是下午的时候食用,除了喝茶,大家还可以选择适量的吃些咖啡,提神的作用也很好哦。
那这么多茶应该选择哪个呢?
虽然茶的种类众多,但如果是根据它们的制作工艺,主要是发酵跟非发发酵。完全发酵的是红茶,而没有发酵的是绿茶,因为这个制作手法,通常情况下,发酵的茶叶中,有一些营养成分会被氧化。
红茶的好处,因为其中会含有丰富的黄酮类物质,在研究上发现,这种营养成分能够预防心血管疾病,且还对体内的骨骼健康有益,能够降低女性骨质的发生危险。
另外,红茶因属于发酵型的茶,多酚类物质少一些,对胃的刺激会少一些,肠胃不适和有肠胃疾病的人群,相对于绿茶就可以选择红茶。
我们再来看下绿茶,绿茶因为制作工艺的原因,它的非发酵型让它的茶多酚类物质会更多一些,也就是抗氧化性要比红茶的要强,在研究上还发现,经常喝绿茶的人,相比于不喝绿茶的人,发生中风的危险要低,适合减肥的人群喝。
那红茶跟绿茶到底哪种茶好呢?
实际上,绿茶跟红茶最大的差别就是制作工艺,剩下的营养物质都是差不多的。所以,大家完全可以根据自身的喜好来决定,没有必要非得纠结一种茶来喝,还有一种做法是你可以换着茶的种类来饮用,这样品尝的味道也会多种多样了。
且喝茶对于有糖尿病、肥胖的人群等还有一定的益处,每天适量的喝即可。