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苦丁茶:常被用来泡茶喝,但它并不是茶叶,你喝过吗?

2023-06-16 12:24:14 560

摘要:苦丁茶:常被用来泡茶喝,但它并不是茶叶,你喝过吗?在贵州,云南,四川一带,常有朋友们喜欢用一种树叶来泡茶喝,虽然这种树叶常被用来泡茶,但它本身并不是茶叶,而是一种树木的叶子,它被人们称为苦丁茶!苦丁茶是一种民间常见的茶,只需要采摘一些晒干即...

苦丁茶:常被用来泡茶喝,但它并不是茶叶,你喝过吗?

在贵州,云南,四川一带,常有朋友们喜欢用一种树叶来泡茶喝,虽然这种树叶常被用来泡茶,但它本身并不是茶叶,而是一种树木的叶子,它被人们称为苦丁茶!

苦丁茶是一种民间常见的茶,只需要采摘一些晒干即可做成茶叶,但它本身并不是真正意义上的茶叶,但是却又常被用来泡茶喝,而且名字还叫苦丁茶,这到底是怎么一回事儿呢?

真正的茶叶,是山茶科山茶属植物的叶子做成的,而苦丁茶并不是山茶科的植物,它是冬青科冬青属的植物的叶子,苦丁茶是大叶冬青的叶片,而且一般采摘比较老的叶片,用来晒干,最好是蒸熟晒干,但大多数是直接晒干或者水煮晒干的。

苦丁茶虽然不是严格意义上的茶叶,但是它本身的价值也是不小的,虽然用苦丁茶泡出来的茶味道比较苦,但是喝过之后嘴巴里就有甜味,口感还是不错的,而且清热解暑的作用十分明显。

特别是在夏天或者上火的时候,喝一杯苦丁茶,感觉特别舒服,很多人在喝酒以后,也喜欢喝这种苦丁茶,因此,苦丁茶在云贵川一带,是民间常用的茶。

它的做法也很简单,老一辈的农民朋友多半都会做,而且很多农家至今依然会在房前屋后种植这种叫苦丁茶的植物,然后每年夏天都会制作苦丁茶。

苦丁茶一般是用老的叶片蒸熟晒干而成,价格不是很贵。但也有用嫩芽嫩叶按照茶叶的加工手法制作而成的,那样的苦丁茶有的卖得很贵。

苦丁茶其实在我国的很多地方都有分布,只不过云贵川一带的朋友更爱喝而已,它在我国的云南,四川,贵州,重庆,福建,广东,广西,江西,浙江,河南,河北,湖南,河北等等地方都有生长。

各位朋友:你们见过这种苦丁茶树吗?你们喝过苦丁茶吗?欢迎大家留言交流哦。有条件的朋友,也不妨自己种植一些苦丁茶苗,很容易种植成功。

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