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福安:科技赋能坦洋工夫红茶高质量发展 助力乡村振兴

时间:2022-09-10 22:14:29 | 浏览:3268

近年来,福安市通过加大“茶科技”投入、扶持建设高标准茶基地、打造茶业新地标等举措,统筹推进坦洋工夫茶文化、茶产业、茶科技发展,使百年“坦洋工夫”成为巩固。福安市是历史名茶“坦洋工夫”的发祥地,以坦洋工夫红茶为代表的茶产业惠及全市40多万人口。

福安市是历史名茶“坦洋工夫”的发祥地,以坦洋工夫红茶为代表的茶产业惠及全市40多万人口。近年来,福安市通过加大“茶科技”投入、扶持建设高标准茶基地、打造茶业新地标等举措,统筹推进坦洋工夫茶文化、茶产业、茶科技发展,使百年“坦洋工夫”成为巩固脱贫攻坚成果、助推乡村振兴的重要力量。

2022中国茶叶企业产品品牌价值评估报告近日发布,福建省上榜品牌29个,数量位居全国第一位。其中,福安市坦洋工夫龙头茶企——福建新坦洋集团股份有限公司的“新坦洋”品牌以7918万元的品牌收益值位列全国第3位、福建省茶企第1位。

福建新坦洋集团股份有限公司总经理 张帆:在三茶统筹发展和科技兴茶的时代背景下,我们企业以创新作为提高品牌竞争力的抓手,加大研发投入,通过博士后科研工作站和中国农技协科技小院的落户,围绕科技创新,用科技手段赋能茶叶品牌价值的提升。

强化科技投入,将“数字化”手段应用于茶叶种产销全过程,已成为推动福安市茶产业升级发展的新引擎。在社口镇,“5G”智慧茶园可通过智能感知系统,自动化监测茶树生长和环境。

福安市农垦集团坦洋茶场场长 郑明星:我们借助科技的力量,使产量增加了,产品的质量得到一个很大的提升,既能节约人工成本,也能做到我们产品可控可持续发展。

为了从原料和生产上提升茶叶品质,福安市先后出台坦洋工夫红茶栽培、加工技术规范等标准,并鼓励企业建设发展无公害茶园。在海拔近700米的白莲山,福建省林鸿茂茶业有限公司建设有2300多亩有机茶基地,种植金牡丹、单枞、奇兰、黄金芽等数十种高优茶叶品种。

福建省林鸿茂茶业有限公司董事长 林坛助:这片金牡丹、金观音等,以高优的茶叶基地为主。病虫害都是用这个黄板、太阳能夜光灯杀虫法,肥料方面都是使用有机肥,这片是300多亩的黄金芽,品质非常好,做出的红茶绿茶,特别是坦洋工夫味道非常好,深受广大茶友的好评。

该公司还引进智能综合萎凋机,保障茶叶生产质量。并在疫情期间,因地制宜开展线上线下结合营销,专门成立品牌包装与文化推广公司,推出杯装茶、红茶饼等新颖款式茶类,电商售茶风生水起。

福建省林鸿茂茶业有限公司董事长 林坛助:这几年线上发展势头比较好,按数字化渠道有抖音、微信、直播等,目前我们坦洋工夫红茶在这方面卖得比较好,网络上多的一个月也能卖个上万斤。

同时,福安市还致力打造茶业新地标,规划建设中国工夫红茶集散中心,进一步提升市场功能,增强辐射带动能力。目前,位于富春茶城的茶文化主题公园已开工建设,茶王一条街全面完成改造,入驻茶企茶商210户,成为业界极具特色的网红打卡地。

福建省天华源茶业有限公司 黄忠斌:客户一听到茶王街就知道茶王街有好茶,都会慕名赶到茶王街来品茶、购买茶叶,这样我们在茶王街经商的商户在往年来说在这个时间一个月销量也就千把斤,经过这样的提升,我们的销售量翻了好几番,甚至上万斤。

客商 王女士:茶王街真得是名副其实,在这里可以找到好多款茶王,也有很多好茶,我经常会带朋友来这边品饮,也会给朋友推荐一些。

据统计,今年上半年福安市毛茶预计产量1.59万吨,产值16.5亿元,综合产值约80亿元。下一步,福安市将筹划建立全国首个“三茶融合”研究院,着力把茶产业打造成推动乡村振兴的支柱产业,让百年“坦洋工夫”在增进民生福祉、推进共同富裕中发挥更大“功夫”。

来源:今日福安

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