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一杯红茶里的乡村振兴——数字经济助力祁门红茶翻越山岭

时间:2022-12-23 15:30:07 | 浏览:2504

中新网安徽祁门4月25日电 (记者 张娅子)“谷雨收寒,茶烟飏晓,又是牡丹时候。”24日刚过谷雨,安徽祁门古溪乡际源村漫山的茶园里,“红茶姐姐”江雪霞和村民们正在采摘香螺新茶,露珠透过茶叶映出微光。这里是百年祁门红茶的原产地。祁门红茶简称祁

中新网安徽祁门4月25日电 (记者 张娅子)“谷雨收寒,茶烟飏晓,又是牡丹时候。”24日刚过谷雨,安徽祁门古溪乡际源村漫山的茶园里,“红茶姐姐”江雪霞和村民们正在采摘香螺新茶,露珠透过茶叶映出微光。这里是百年祁门红茶的原产地。

祁门红茶简称祁红,由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。

现如今,祁红产业位居当地支柱产业之首,在乡村振兴数字化的跨界融合中,当地茶农依托农产品上线、网商银行农村普惠金融、蚂蚁区块链溯源等技术,百年祁红迎来数字化新生。2004年,江雪霞以县里高考第一名的成绩考入安徽大学,本科毕业后在上海发展。2014年,她辞职回到茶山里的老家,和姐姐江雪琴一起办茶园,被网友亲切地称为“红茶姐姐”,如今,厂