欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

茶丨大红袍不是红茶?那是什么茶?

时间:2022-12-18 14:44:24 | 浏览:1516

听到“大红袍”这个带有中国古典气息的名字,不禁联想到女子身着红袍衣裳,端庄贤淑、软玉温香的样子。因为名字中带有“红”,常被人当作是红茶,如若不是红茶,那是什么茶呢?其实,大红袍是乌龙茶,也就是六大茶类中的青茶。六大茶类根据加工工艺与发酵程度

听到“大红袍”这个带有中国古典气息的名字,不禁联想到女子身着红袍衣裳,端庄贤淑、软玉温香的样子。

因为名字中带有“红”,常被人当作是红茶,如若不是红茶,那是什么茶呢?

其实,大红袍是乌龙茶,也就是六大茶类中的青茶。

六大茶类根据加工工艺与发酵程度的不同,分为绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。

大红袍便是由乌龙茶的加工工艺制作而成,同属于半发酵茶,而红茶属于全发酵茶,所以大红袍并不属于红茶。

图片源自网络

既然是乌龙茶,为何叫“大红袍”呢?

关于大红袍有一个传说,明朝有一位上京赶考的举人路过武夷山时,腹部突然传来阵阵剧痛,一位武夷山天心寺的老僧人路过此地,取茶叶泡了一碗水让举人饮下,喝后便不药而愈。

后来举人中了状元,便回武夷山找老僧人答谢,听闻此茶可治百病,便请求采制一盒进贡给皇上。

状元回京后恰巧皇后腹痛鼓胀,状元便将此茶献给皇后,皇后饮后得以痊愈,皇上大悦,赐大红袍一件,让状元回武夷山封赏。

状元回到武夷山,请当地一名樵夫爬到半山腰,将皇上所赐的大红袍披于茶树之上,以示皇恩。

说也奇怪,后来把大红袍掀开时,茶树的芽叶在阳光下闪着红光,后来人们便把这三株茶树取名“大红袍”,又被叫做状元茶

所以,大红袍是乌龙茶品类的名称,也是茶树的品种。

↑ 铁观音茶(图片源自网络)

同为乌龙茶,大红袍与铁观音有什么区别?

大红袍属于闽北乌龙茶,而铁观音属于闽南乌龙茶。

铁观音的干茶外形呈卷曲圆结,色泽砂绿均匀,茶汤颜色金黄或偏浅绿色。

大红袍的干茶外形呈条索紧结,色泽红褐油润,茶汤颜色橙黄或橙红明亮。

图片源自网络

大红袍也是武夷岩茶

武夷岩茶是指在武夷山独特的自然生态环境下,由适宜的茶树品种,进行无性繁殖栽培,并采用独特的传统加工工艺所制而成,具有“岩韵”。

因产地不同,分为正岩茶、半岩茶、洲茶

正岩茶,指武夷岩中心地带所产的茶叶,品质较高,口感醇厚,岩韵明显。

半岩茶,是指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵相较于正岩茶稍显逊色。

洲茶,泛指武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低了些许。

主要品种为:武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,其中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等最为著名,还有其他品种,如瓜子金、金钥匙、半天腰等。

大红袍是位居武夷岩茶之首,有着“茶王之王”的称号,它岩骨花香的神韵,名扬内外。


传承古时茶,敬奉天地人;

匠心筑精品,薪火永相传。

荟萃源地佳茗,敬呈予您,致力打造国学茶旗帜品牌,关注《坤呈昊茶业》。

相关资讯

陈德华与大红袍,大红袍分为哪几种类型?如何鉴别大红袍的优劣?

众所周知,不同的岩茶品种,具有不同的品种特征。表现在茶香上,就是品种香的不同。水仙的品种是兰花香,也称“兰底”;而肉桂则是独一无二的桂皮香;北斗是木质香;铁罗汉是沉沉的当归药香;梅占是清雅的梅花香……一茶一味,一茶一香,个性分明,这是岩茶的

武夷岩茶大红袍简介,大红袍是什么茶?大红袍为什么这么出名?

凡是人们谈及茶叶,那么就必定绕不开福建。福建自古以来就被誉为中国茶叶发展的故乡。在福建有名的茶叶种类十分之多,数量也如同天空繁星一般,多如牛毛。其中最广为人知的就莫过于武夷的岩茶了。福建的岩茶有着数千年的历史,远在元朝时期福建的岩茶就被列为

大红袍属于什么茶。是红茶吗?冲泡大红袍的正确方法

#打卡挑战局##技能提升研究所#中国是茶叶之乡,中国的茶叶按其制作工艺不同,主要分为青茶,绿茶,白茶,红茶,黑茶,黄茶等6大类,那么,大红袍属于哪种茶类呢?一、大红袍是红茶吗?有的人习惯从字面意义上来分茶叶的种类,比如大红茶当中有“红”字,

大红袍是什么茶?大红袍是红茶吗?你是不是经常犯这个错误

周末好友约着你去品茗,拿出一泡大红袍,泡上一壶,推到你面前。你细细一品,不由感叹道:“这红茶真不错。”大红袍是红茶?好友顿时表情好转。本来是来品茶,却闹出了这种笑话。真是令人尴尬。其实大红袍和红茶之间有许多的区别,收下这份科普,变身茶叶达人

大红袍不是红茶,那它是绿茶吗?大红袍又该如何品鉴呢?

点击右上角的红字,关注【村小农网】 了解更多最新三农资讯!大红袍属于半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶。在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分,青茶的代表类别是乌龙茶,而大红袍属于乌龙茶类中的一种,所以可以说大红袍就是青茶。 由于大红袍与

“红茶皇后”祁门红茶和“红茶鼻祖”正山小种,谁是真正的王者?

在中国,绿茶虽然为王;但在世界,红茶却是绝对的王者。好多人认为夏日不能喝红茶,但殊不知夏日喝红茶不单是一种呵护,更是一种惬意,特别是凉爽的早晨。虽然已然入夏,但早上还是泡了一壶去年还剩下一点点的红茶。一边享受红茶带来的嗅觉、味觉的"饕餮盛宴

世界三大高香红茶,祁门红茶有什么特点,如何选购好的祁门红茶

芷韵说茶张树昌,关注我,让你从茶叶小白快速成长为茶叶高手!祁门工夫红茶也是红茶中的代表品种,主要产于安徽省祁门县,相邻的石台,东至,黟县及贵池等县也有较少的生间。祁红工夫红茶形状苗秀,色有“宝光”香气浓郁,因而享誉海内外。祁门已是我国重要的

大红袍到底是什么茶?大红袍是不是中国最名贵的茶?

#中国最名贵的茶叶是大红袍吗#直到今天,很多新手茶友还一直以茶叶名称来判定茶的品类,比如将安吉白茶当成白茶类,将大红袍当做红茶的一种,闹出了不少笑话。实际上安吉白茶是绿茶的变异品种,属于绿茶的一种,而大红袍则是乌龙茶中的代表作之一,是最典型

大红袍的主要特点是什么?市场上的大红袍大多是什么品种?

大红袍的主要特点是什么?市场上的大红袍大多是什么品种?大红袍的主要特点是岩骨花和山场的特色,其次是干茶、汤色、口感等方面。目前大红袍主要分为母树大红袍、大红袍亲属奇丹品种和拼配大红袍三种。基本上,第一种是不可能的了,其次奇丹大红袍的产量也相

桂皮香大红袍,是肉桂还是大红袍?普通茶客如何分清两者的区别?

丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》有茶友好奇,蜜桃桂味大红袍是怎么回事?既有蜜桃香,又有桂皮味,横竖看去,这都应该叫肉桂啊。且慢,先不急。肉桂和大红袍它们有本质区别。市面上的肉桂主流是单品纯料,不拼

大红袍是什么茶?怎样才能买到高品质的大红袍?

大红袍属于什么茶?大红袍产于福建省武夷山,是一种武夷岩茶。它的茶树生长在岩缝中,是中国乌龙茶中最好的,也是中国十大名茶之一。大红袍属于半发酵茶,属于乌龙茶。因此,大红袍的制作方法与铁观音非常相似,其制作工艺包括枯萎、摊铺、摇摆、变绿、变绿、

大红袍属于什么类型的茶?大红袍是寒性还是温性

大红袍属于什么类型的茶大红袍是半发酵的。大红袍产于福建武夷山,属乌龙茶,半发酵茶,品质优良。中国特色名茶。它的形状紧密相连,绿棕色鲜艳。冲泡后,汤呈橙黄色,叶子呈红绿色。最突出的品质是香气和兰花。它使用的新鲜叶子是面对三到四片成熟的叶子。新

大红袍茶是什么味道?大红袍的口感与香气

大红袍的形状是索形的,成品茶的颜色是绿棕色或背青棕色,冲泡后汤呈橙黄色;虽然不同厂家的工艺不同,但大红袍的香气多种多样,但大多有一个共同的特点——岩骨的花香,大红袍的入口醇厚甘甜,具有岩韵的特殊地域特征。大红袍茶的味道:香气芬芳,兰花香,香

大红袍怎么泡才好喝?大红袍的正确冲泡方法和技巧,一学就会

大红袍的泡法有哪些?在不同的场合我们有不同的冲泡大红袍的方法,根据不同的条件和器具每种方法都有自己的优势。最常用大红袍的泡法,通常有大红袍的壶泡法和大红袍杯泡法两种,人多时宜用壶泡大红袍,人少宜杯泡大红袍。浸泡大红袍的时间,依照泡饮者的习惯

大红袍的保质期是多长时间大红袍如何存放时间长

摘要:大红袍是一种名贵的茶叶,如果保存不当可能会发生变质,那么大红袍怎么存放最好?存放大红袍茶叶要注意周围环境、温度、湿度、真空性、避光等方面,一般情况下,大红袍的保存条件应该控制在含水量在6%以下、冷藏、无氧和避光的理想状态下。那么大红袍

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈五台山旅游攻略剑门关旅游攻略南充新闻头条网哈密瓜行情网万国手表收藏美的冰箱评测网何润东影迷网泸州新闻头条网电竞游戏网大族激光A股杰森斯坦森影迷网今日衡水北京房产信息网芭提雅旅游网远望谷股票行情网
十大名茶网-专业十大顶级茶叶排名、高端茶叶品牌排行榜、高档茶叶品牌大全、十大顶级茶叶、世界顶级茶叶排名、十大茶叶公司排名、十大茶叶连锁店、老字号茶叶店品牌大全资讯网。
十大名茶网 apiai.cc ©2022-2028版权所有