时间：2022-08-30 08:58:38 | 浏览：795
绿茶分类的思维导图
绿茶：
绿茶是我国六大初制茶中分布最广、产量最高、品种最多、名优品最多、消费人群最广、的一种茶类。绿茶属于不发酵茶，它最完整的保留了鲜叶中的有效成分，从而形成了绿茶独有的 “清汤绿叶，营养丰富，收敛性极强” 的品质特征。
绿茶按其制作工艺的不同分为：炒青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、蒸压绿茶、窨花绿茶、再加工绿茶、共计七大类。
绿茶
因采用 “炒制” 的干燥方式而得名。
炒青绿茶的最大特点是：形状各异、品种繁多、名茶众多、分类各异。
加工制作工艺：杀青→揉捻→干燥。
炒青绿茶因外形不同，细分为八个种类：
❶ 【圆形 】代表茶：“泉岗辉白” ：
原产于浙江省绍兴市嵊州卮山乡的前岗村，是我国圆形绿茶中的珍品之一。
品质特征：外形条索似圆非圆、盘花卷曲、紧结匀净、色泽翠绿披霜。汤色黄明；香气浓爽；滋味醇厚；叶底嫩黄。
绿茶
❷ 【类圆形】代表茶：“贡熙” ：
属长炒青中的圆形茶，精制后称为 “贡熙”。原产于浙江省绍兴市平水镇，精制加工后销售出口量大，又称为 “珠茶” 或 "平绿"。
品质特征：外形圆结匀整、呈颗粒状似珍珠；身骨重实；色泽绿润。香高味浓，香气纯正；口感浓郁；汤色黄绿清澈明亮，经久耐泡；叶底嫩匀，芽叶完整。
❸ 【直圆条形】代表茶：“珍眉” ：
属眉茶珠茶中之珍品。原产于浙江、安徽、江西三省，是我国产量最高的传统绿茶之一。因其条索纤细，如古代士女之眉而得名。
品质特征：外形条索细秀如眉、紧结匀整、灰绿起霜、色泽绿润。香气熟板栗香，高扬持久；汤色清绿清澈明亮；滋味鲜浓带回甘；叶底嫩绿匀齐。
❹ 【弯圆条形】代表茶：“都匀毛尖” ：
中国十大名茶，又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶" 等，是贵州三大名茶之一。原产于贵州省黔南州的都匀茶区。
品质特征：外形条索紧结纤细、卷曲匀整、色泽绿翠披毫。香气鲜嫩清高；汤色清澈明亮；口感鲜浓，回味甘甜；叶底嫩绿匀整芽头肥壮。“都匀毛尖” 还具有：“三绿透黄” 的独特品质。即：干茶绿中带黄、汤色绿中透黄、叶底绿中显黄。
绿茶
❺ 【扁条形】代表茶：“西湖龙井” ：
中国十大名茶之一，绿茶中之珍品。原产于浙江省杭州市西湖区龙井村周围的茶区。
品质特征：外形条索扁平光滑挺直、苗锋尖削、叶表无毫、色泽嫩绿泛黄光润。香气鲜嫩清高馥郁；汤色嫩绿鲜亮，晶莹剔透；口感鲜醇甘爽；叶底细嫩呈朵匀齐。
❻ 【片形】代表茶：“秀眉” ：
属眉茶珠茶中之珍品。原产于浙江、安徽、江西三省。是经由长炒青或圆炒青、精加工后分离出的嫩梗茎、筋、细条、再与片状茶拼配而成。
品质特征：外形条索细秀如眉、紧结匀整、灰绿起霜；色泽绿润。香气熟板栗香，高扬持久；汤色清绿清澈明亮；滋味鲜浓带回甘；叶底嫩绿匀齐。
❼ 【针形】代表茶：“信阳毛尖” ：
中国十大名茶之一，绿茶中之珍品，又称为 “豫毛峰”。原产于河南省信阳市浉河茶区。
品质特征：外形条索鲜绿匀整纤细、圆滑挺直光泽、白毫密集、色泽翠绿。香气清新高扬、汤色嫩绿黄绿、清澈明亮；口感鲜爽、醇香醇厚、回甘持久；叶底嫩黄鲜亮鲜活。
❽ 【花形】代表茶：“舒城兰花” ：
历史名茶。原产于安徽省的舒城、桐城、庐江、岳西、等茶区。
品质特征：外形条索细卷呈弯钩状、毫锋显露、芽叶成朵、色泽翠绿匀润。香气鲜爽持久兰花香、汤色嫩绿清澈；口感滋味甘醇；叶底黄绿匀整。
绿茶
因采用 “日光” 干燥的方式而得名，是制作紧压茶的原材料。
晒青绿茶的最大特点是：独特温暖的日晒阳光味，清汤绿叶晶莹剔透。
加工制作工艺：杀青→揉捻→干燥。
晒青绿茶只有一个品种：
【粗条形】代表茶 “川青、陕青、滇青”：
川青：原产于四川省境内的邛崃、城口、大竹、等茶区。
陕青：原产于陕西省境内的安康、西乡、兰田、紫阳等茶区。
滇青：原产于云南省境内的大叶种茶树制作晒青毛茶。
绿茶
❶ 绿茶是我国六大初制茶中分布最广、产量最高、品种最多、名优品最多、消费人群最广、体系最庞大的一种茶类。
❷ 绿茶按其制作工艺的不同又细分为七大类。分别是：炒青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、蒸压绿茶、窨花绿茶、再加工绿茶。
❸ “炒青绿茶” 又是绿茶中形状各异、品种繁多、名茶众多、分类各异、体系最庞大的一个类别。
❹ “晒青绿茶”最大特点是：独特温暖的日晒阳光味，清汤绿叶晶莹剔透，口感强烈。
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绿茶
#春日生活打卡季#绿茶属于我国六大类茶中的一种，它是产量最大和消耗量最大的茶叶，是大家喝得比较多的一款茶，其茶偏凉，口感清爽，是夏季的最佳茶饮品，因此受到很多人的青睐。那么大家都知道绿茶能存放多久吗。
春茶淡雅芬芳，惹人爱戴有加。正值万物复苏的春天，早茶上市，此时聊聊绿茶较为合适。绿茶是一种健康的茶饮，生活中建议大家可以经常品鉴，饮淡茶，适当注意“饮用量”，收获健康。关乎饮茶细节，喝多少更靠谱？饮用对于血糖是否有降低的作用？喝春之绿茶，品
绿茶是生活中推荐大家可以常喝的一种饮品，味道淡雅醇香、回味无穷；营养层面也可圈可点，茶多酚、叶绿素等物质值得一提。还原绿茶饮的抗氧化能力，请各位健康喝茶。
绿茶分类的思维导图绿茶：绿茶是我国六大初制茶中分布最广、产量最高、品种最多、名优品最多、消费人群最广、的一种茶类。绿茶属于不发酵茶，它最完整的保留了鲜叶中的有效成分，从而形成了绿茶独有的 “清汤绿叶，营养丰富，收敛性极强” 的品质特征。01
绿茶是什么意思？其实简单的理解就是我们常说的“坏男生”，明知道她不是好人，但还是会忍不住偷偷的动心，她也总会在跟你相处的时候，给你希望，让你失望，却不让你绝望。那么绿茶会有哪些表现呢？相信身边的兄弟都有遇到过，只是一时还未反映出来而已，所以
即使喝茶是很多中国老百姓的日常，但喝茶不一定懂茶。下面这10个问题的真相，你就不一定知道。绿茶就是绿色的茶错。绿茶是一类茶的总称，它属于中国六大基础茶类之一。茶叶的分类是按照工艺中发酵程度不同来进行分类的，而不是颜色。绿茶属于不发酵茶，是中
不知道大家有没有发现，中国人很爱存放东西，无论是吃的还是用的。茶叶就是如此，很多爱喝茶的人喜欢储存茶叶，但是不同的茶叶品种所能储存的时间也各不相同。绿茶作为我国最多人饮用的茶叶，其保质期的时长
不管是从产量还是销量上来看，绿茶都是中国六大茶类中当之无愧的王者，占据国内茶叶消费半壁江山之多。哪怕是从茶叶名称上来说，其他5种茶类所属的各种名茶相加，也抵不上绿茶的种类。我国四大产区20多个省市均有自己的绿茶代表作，其中大家比较熟悉的包括
这不仅因为它是中国茶叶中生产量和消费量最大的茶类，更因为最好的绿茶，选择的都是清明前后的鲜嫩原料，香气足，滋味爽，口感最好。所以，很多人都喜欢在春茶上市季节，买一些绿。阳春三月已至，今年春茶即将大量上市。
绿茶是6大茶类中最出名的茶，可能很多人没听过黄茶、没听过青茶，但不可能没听过绿茶。虽然红茶在世界范围内是当之无愧的老大，但在中国，不管是生产还是消费，绿茶都占据了半壁江山，是最重要的一种茶。从目前已知的四大茶区20多个产茶省份来看，几乎各省
绿茶是国内种植面积最大、产量最多、消费群体最广的一种茶，是六大茶类中当之无愧的老大哥。据不完全统计，全国20多个产茶省市均有自己的绿茶生产，覆盖全国近5亿消费者。你可能没喝过黑茶，没喝过白茶，但只要是爱茶的人，很难不接触绿茶。
原创|义芳君说茶01眼下，春天的气息真是越来越浓了。这不，单看朋友圈，义芳君隔着屏幕就已经能够嗅到了一波春茶的浓情绿意。以至于，茶友们想尝新的味蕾也早已按捺不住了。突然想起冰箱角落里还存放着一包去年的“梅”字号西湖桂花龙井，便果断取出开
原创 | 义芳君说茶01人间四月芳菲始,又是一年茶香四溢的春茶季。从华东到华南，从华中到西南，这股春茶香随着春风吹遍了我国大多数茶区，为爱茶人带来了期待已久的口福。今天义芳君就来跟大家。话说，我国绿茶品类上千种，我们到底应该喝哪些春茶绿茶呢。
直到200多年后，人们才将这艘商船打捞起来，其中有一些用青花瓷罐封装的绿茶，最后被证明是产自安徽地区的“雾里青”茶，这可能是有记。在公元1745年，一艘哥德堡号商船满载中国的茶叶、丝绸、瓷器等商品，启程回国。
但是，根据大数据统计，绿茶是中国每年消耗最多的茶叶种类，而红茶是中国年出口最多的茶叶。一说喝茶，在人们脑海中浮现出最多的便是“红茶”和“绿茶”了。不为别的，因为这两种茶爱喝的人最多，一个是年消耗之冠，一个是年出口之冠，爱喝的人遍布全世界。
