欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

喝春茶绿茶的“二大纪律、五项注意”,你知道吗?

时间:2022-08-30 08:56:56 | 浏览:640

原创|义芳君说茶最近茶圈内大家讨论最为热烈的话题,当属春茶上市了。嗅着春茶的缕缕清香,茶人们早已按捺不住尝鲜的念头,着急地想从一杯春茶里感受着整个春天的气息。但是,不得不说的是,虽然很想尝鲜,有些喝春茶的注意事项,还得需要好好科普一下,

原创 | 义芳君说茶

最近茶圈内大家讨论最为热烈的话题,当属春茶上市了。

嗅着春茶的缕缕清香,茶人们早已按捺不住尝鲜的念头,着急地想从一杯春茶里感受着整个春天的气息。

但是,不得不说的是,虽然很想尝鲜,有些喝春茶的注意事项,还得需要好好科普一下,才能把春茶喝好,喝出美味,喝出健康。

以下是喝春茶的“两大纪律、五项注意”,请各位茶友们注意啦!

一大纪律:“新茶不要马上喝”。

虽说春茶的保质期相对其他茶叶品类比较短,喝春茶讲究鲜嫩,但也并非提倡新茶就要马上喝。

原因在于,刚加工完的新茶,品质还没有最终定型,还需要一个贮存去火气的过程,让多酚类、醇类、醛类等物质尽可能得到比较充分挥发,有利于口感滋味更加鲜美。

刚加工完的新茶,马上喝,对于肠胃的刺激性比较强,也容易上火。

二大纪律:“泡茶不用刚烧开的沸水”。

绿茶的鲜嫩,尤其是头春绿茶,是很忌讳使用刚烧开的沸水。

不常喝绿茶或者心急的茶友经常犯这种错误。

原因在于春茶的原料一般都比较细嫩,不管是单采芽头,还是一芽一叶,二叶。使用刚烧开的沸水冲泡,细嫩的茶叶容易因高温而出现令人遗憾的“闷熟味”,而且茶叶内含物质浸出变快,滋味容易变苦涩,得不偿失。

如此,冲泡绿茶时,最好是使用静置5分钟左右的绿茶进行冲泡,较为合适。

五项注意之一:不要贪多。

新茶虽新鲜抢眼,滋味鲜爽,但绿茶是轻发酵甚至是不发酵的茶,新炒制的绿茶含有较多的咖啡碱、活性生物碱、茶多酚等刺激性比较强的内含物质。

所以,如果你的新茶尤其是刚炒制出来的新茶喝过量的话,对胃部粘膜的刺激性比较大,反而不利于身体健康。如果你患有胃疾的话,那就更需要注意了。

五项注意之二:使用玻璃杯冲泡。

冲泡绿茶的茶具有很多种,最常见也是最简单实用的,仍属直筒型的透明玻璃杯,高硼硅那种,缺点是不好拿,优点在于不仅可欣赏茶叶汤色,出水也方便。

当然,你也可以使用万能的白瓷盖碗,不过冲泡时,记得不要盖上杯盖,茶叶才不会闷在碗里,导致茶汤过熟。

五项注意之三:避免反复冲泡或长期浸泡。

有不少人长期养成了这样的喝茶习惯;随手抓一把茶叶放到杯子里,反复冲泡,或者拎个水杯从早喝到晚。

其实,这样的喝茶习惯很不好,不仅非常不健康,也极大影响口感体验。

茶叶冲泡次数多了,浸泡时间长了,香气滋味下降是难免的,最后就是茶水分离。茶叶中内含的营养物质快速析出,营养价值降低了很多。尤其是绿茶,一般冲3-4泡也就差不多了。

五项注意之四:需冷藏保鲜储存。

因为绿茶是非常需要讲究鲜嫩甜润的滋味品鉴,特别需要冷藏保鲜储存,以延缓茶叶品质下降的速度。

绿茶是典型的轻发酵茶,茶叶内各种酶类物质很是活跃,对于外界温度、湿度、光线比较敏感,常温下保存,茶叶品质下降比较快。

五项注意之五:有胃部疾病,少喝绿茶。

绿茶性寒,富含茶多酚和咖啡碱,刺激性比较强,肠胃功能比较弱,或者有胃部疾病的人,应该少喝绿茶,避免给自己的胃部增加负担。

茶友们!

新茶虽好,可不要贪杯哦!

— The End —

原创 | 义芳君

深度原创茶说,专注一杯好茶。

专业答疑,有问必答,欢迎咨询。

茶眼看世界,品茗知冷暖,乐享茶生活。

想了解更多精彩内容,快来关注义芳君说茶。

相关资讯

绿茶保质期多久?家里放了3年的绿茶还能喝吗?绿茶储存有何要求

#春日生活打卡季#绿茶属于我国六大类茶中的一种,它是产量最大和消耗量最大的茶叶,是大家喝得比较多的一款茶,其茶偏凉,口感清爽,是夏季的最佳茶饮品,因此受到很多人的青睐。那么大家都知道绿茶能存放多久吗。

每天喝多少绿茶不超量?喝绿茶可以降血糖?喝绿茶该知道这三件事

春茶淡雅芬芳,惹人爱戴有加。正值万物复苏的春天,早茶上市,此时聊聊绿茶较为合适。绿茶是一种健康的茶饮,生活中建议大家可以经常品鉴,饮淡茶,适当注意“饮用量”,收获健康。关乎饮茶细节,喝多少更靠谱?饮用对于血糖是否有降低的作用?喝春之绿茶,品

绿茶到底怎么喝最养生?建议喝哪种绿茶?我来教你喝绿茶的方法

绿茶是生活中推荐大家可以常喝的一种饮品,味道淡雅醇香、回味无穷;营养层面也可圈可点,茶多酚、叶绿素等物质值得一提。还原绿茶饮的抗氧化能力,请各位健康喝茶。

夏天喝绿茶要注意5点(内附各省知名绿茶)

我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。夏天来了,喝什么茶呢。可能很多人会首选绿茶。是滴,有一句叫做“春花、。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。

绿茶是什么意思?绿茶会有哪些表现?

绿茶是什么意思?其实简单的理解就是我们常说的“坏男生”,明知道她不是好人,但还是会忍不住偷偷的动心,她也总会在跟你相处的时候,给你希望,让你失望,却不让你绝望。那么绿茶会有哪些表现呢?相信身边的兄弟都有遇到过,只是一时还未反映出来而已,所以

你真的懂绿茶吗?关于绿茶的10个真相

即使喝茶是很多中国老百姓的日常,但喝茶不一定懂茶。下面这10个问题的真相,你就不一定知道。绿茶就是绿色的茶错。绿茶是一类茶的总称,它属于中国六大基础茶类之一。茶叶的分类是按照工艺中发酵程度不同来进行分类的,而不是颜色。绿茶属于不发酵茶,是中

绿茶放了10年还能喝吗?绿茶的最佳饮用期,到底是多长时间?

不知道大家有没有发现,中国人很爱存放东西,无论是吃的还是用的。茶叶就是如此,很多爱喝茶的人喜欢储存茶叶,但是不同的茶叶品种所能储存的时间也各不相同。绿茶作为我国最多人饮用的茶叶,其保质期的时长

绿茶工艺四大门派,你最喜欢的茶属于哪一派?3分钟带你了解绿茶

不管是从产量还是销量上来看,绿茶都是中国六大茶类中当之无愧的王者,占据国内茶叶消费半壁江山之多。哪怕是从茶叶名称上来说,其他5种茶类所属的各种名茶相加,也抵不上绿茶的种类。我国四大产区20多个省市均有自己的绿茶代表作,其中大家比较熟悉的包括

绿茶营养价值高,但这5种人,最好别喝绿茶

这不仅因为它是中国茶叶中生产量和消费量最大的茶类,更因为最好的绿茶,选择的都是清明前后的鲜嫩原料,香气足,滋味爽,口感最好。所以,很多人都喜欢在春茶上市季节,买一些绿。阳春三月已至,今年春茶即将大量上市。

绿茶保质期有多久,过了年是否就不能喝了?绿茶怎么储存才不坏?

绿茶是6大茶类中最出名的茶,可能很多人没听过黄茶、没听过青茶,但不可能没听过绿茶。虽然红茶在世界范围内是当之无愧的老大,但在中国,不管是生产还是消费,绿茶都占据了半壁江山,是最重要的一种茶。从目前已知的四大茶区20多个产茶省份来看,几乎各省

哪里产的绿茶最好?除了10大名茶,还有哪些小众绿茶,你喜欢哪种

绿茶是国内种植面积最大、产量最多、消费群体最广的一种茶,是六大茶类中当之无愧的老大哥。据不完全统计,全国20多个产茶省市均有自己的绿茶生产,覆盖全国近5亿消费者。你可能没喝过黑茶,没喝过白茶,但只要是爱茶的人,很难不接触绿茶。

为什么绿茶越早喝完越好?喝绿茶的正确姿势,请看此文

原创|义芳君说茶01眼下,春天的气息真是越来越浓了。这不,单看朋友圈,义芳君隔着屏幕就已经能够嗅到了一波春茶的浓情绿意。以至于,茶友们想尝新的味蕾也早已按捺不住了。突然想起冰箱角落里还存放着一包去年的“梅”字号西湖桂花龙井,便果断取出开

喝懂这六种绿茶,等于读懂中国绿茶版图的半壁江山

原创 | 义芳君说茶01人间四月芳菲始,又是一年茶香四溢的春茶季。从华东到华南,从华中到西南,这股春茶香随着春风吹遍了我国大多数茶区,为爱茶人带来了期待已久的口福。今天义芳君就来跟大家。话说,我国绿茶品类上千种,我们到底应该喝哪些春茶绿茶呢。

放了5年的绿茶,究竟还能不能喝?绿茶保质期一般是多长时间?

直到200多年后,人们才将这艘商船打捞起来,其中有一些用青花瓷罐封装的绿茶,最后被证明是产自安徽地区的“雾里青”茶,这可能是有记。在公元1745年,一艘哥德堡号商船满载中国的茶叶、丝绸、瓷器等商品,启程回国。

红茶和绿茶有何区别?为什么中国人更爱喝绿茶?你更喜欢喝哪种

但是,根据大数据统计,绿茶是中国每年消耗最多的茶叶种类,而红茶是中国年出口最多的茶叶。一说喝茶,在人们脑海中浮现出最多的便是“红茶”和“绿茶”了。不为别的,因为这两种茶爱喝的人最多,一个是年消耗之冠,一个是年出口之冠,爱喝的人遍布全世界。

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈凡拓数创股票酒楼资讯网必胜客会员福利网IDO钻戒娱乐圈网越南旅游网熊猫资讯网NBA赛程网李晨影迷网比亚迪A股防城港新闻资讯网广场舞健身网php编程知识宁德时代A股服装设计网
十大名茶网-专业十大顶级茶叶排名、高端茶叶品牌排行榜、高档茶叶品牌大全、十大顶级茶叶、世界顶级茶叶排名、十大茶叶公司排名、十大茶叶连锁店、老字号茶叶店品牌大全资讯网。
十大名茶网 apiai.cc ©2022-2028版权所有