时间:2022-08-30 08:56:22 | 浏览:707
每年的春夏之际,绿茶就成为最受欢迎的茶类之一,优质的绿茶不仅观赏性高,口感也十分鲜爽,不过,仍有部分茶友对于绿茶的知识,处于一知半解的状态,为了让喝茶新手也能快速懂绿茶,接下来,可链云科技会花5分钟的时间,为各位茶友们普及一下关于绿茶的冷知识。
经常有茶友问,绿茶能不能与普洱茶、白茶一样,放置个三五年呢?
一般来说,绿茶的保质期都在一年左右,超过一年的绿茶,已经属于陈茶。
绿茶是不需要经过发酵的,因此,只要你储存得当,再避开光照、异味、潮湿等环境,储存在低温环境下1~2年是没问题的。
但是,绿茶储存超过一个月就会氧化,因此,正常情况下,绿茶是没办法储存10年的。
不少茶友之所以喜欢喝绿茶,是图它鲜爽的茶汤,大部分绿茶都是在春天采摘,随后经过加工再卖出去,因此,绿茶的最佳饮用期,当然是越早喝越好,储存超过一年以上的绿茶,也会慢慢褪去它原先的清新风味。
绿茶只需经过杀青、揉捻、干燥等工艺,当鲜叶经过高温杀青后,也就钝化了酶的活性,使多酚类物质的氧化被中止,从而阻止后期茶黄素、茶红素的产生,因此,也就保持了绿茶具有绿色茶汤的特色。
绿茶不仅含有丰富的茶多酚,还拥有鲜叶中多种天然营养成分,因此,也具有抗衰老的作用,此外,常喝绿茶还能减脂,因为绿茶中的一种化合物能溶解脂肪,去油腻,让人们不需要通过运动、节食等方法进行减肥。
苏州洞庭湖碧螺春,带有独特的果香和茶香,外观卷曲,出现螺形;
杭州西湖龙井,被誉为“绿茶皇后”,外形扁平,香气持久,茶汤明亮;
安徽黄山毛峰,外形与雀舌相似,带有象牙色,口感醇厚,滋味甘甜;
安徽六安瓜片,这是唯一没有叶梗、叶芽的茶叶,完全是由一片片生叶组成,外观与瓜子相似;
当然,安吉白茶、雨花茶、太平猴魁、信阳毛尖等也是绿茶中的极品。
由于绿茶的芽头鲜嫩,为了避免烫伤绿茶的芽头,冲泡绿茶的温度应该在100度以下,不过,较为高档的绿茶,冲泡温度最好在85度左右。
嗅闻干茶的香气,可以看干茶的外观是否嫩绿,有光泽,且散发出淡淡的茶香;
看茶汤,仔细看绿茶的茶汤是否清澈透亮;
品滋味,通过品尝绿茶的滋味,细品是否有清香、兰花香,以及口感是否鲜爽;
观叶底,查看绿茶的叶底是否鲜绿。
冲泡绿茶,首选玻璃杯,使用玻璃杯冲泡绿茶,能够直接观赏绿茶的茶汤、茶叶的形状等,再加上玻璃杯的材质稳定,即便用沸水冲泡也不会影响绿茶的口感。
关于绿茶,你还有知道哪种冷知识吗?欢迎留言参与我们的评论。
#春日生活打卡季#绿茶属于我国六大类茶中的一种,它是产量最大和消耗量最大的茶叶,是大家喝得比较多的一款茶,其茶偏凉,口感清爽,是夏季的最佳茶饮品,因此受到很多人的青睐。那么大家都知道绿茶能存放多久吗。
春茶淡雅芬芳,惹人爱戴有加。正值万物复苏的春天,早茶上市,此时聊聊绿茶较为合适。绿茶是一种健康的茶饮,生活中建议大家可以经常品鉴,饮淡茶,适当注意“饮用量”,收获健康。关乎饮茶细节,喝多少更靠谱?饮用对于血糖是否有降低的作用?喝春之绿茶,品
绿茶是生活中推荐大家可以常喝的一种饮品,味道淡雅醇香、回味无穷;营养层面也可圈可点,茶多酚、叶绿素等物质值得一提。还原绿茶饮的抗氧化能力,请各位健康喝茶。
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绿茶,是中国的国饮,是联合国推荐的六大健康饮品之首。绿茶为什么有如此高的地位?1中国是茶的故乡,早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。中国最早的地方史书《华阳国志》最早记录了有关中国种茶的
每年的春夏之际,绿茶就成为最受欢迎的茶类之一,优质的绿茶不仅观赏性高,口感也十分鲜爽,不过,仍有部分茶友对于绿茶的知识,处于一知半解的状态,为了让喝茶新手也能快速懂绿茶,接下来,可链云科技会花5分钟的时间,为各位茶友们普及一下关于绿茶的冷知
上一篇文章中已经讲到了国家标准下的《茶叶分类》,今天我们主要看一下绿茶的相关内容。绿茶绿茶是一类利用高温杀青,破坏鲜叶中酶活性,经做形(或揉捻)和干燥而成的,具有“清汤绿叶”品质特征的茶叶。分类根据干燥和杀青方式的不同,绿茶可分为炒青绿茶、
初生婴儿护理育儿知识,妈妈要给宝宝最好的照顾十不要1、不要用塑料膜做尿布2、不要捏宝宝脸3、不要让宝宝睡父母中间4、不要用洗衣机洗宝宝衣服5、不要剪宝宝睫毛6、。现在出生的孩子都是父母的掌上之宝,身体出了一点小状况都让父母急得像热锅上的蚂蚁。
绿茶是什么意思?其实简单的理解就是我们常说的“坏男生”,明知道她不是好人,但还是会忍不住偷偷的动心,她也总会在跟你相处的时候,给你希望,让你失望,却不让你绝望。那么绿茶会有哪些表现呢?相信身边的兄弟都有遇到过,只是一时还未反映出来而已,所以
即使喝茶是很多中国老百姓的日常,但喝茶不一定懂茶。下面这10个问题的真相,你就不一定知道。绿茶就是绿色的茶错。绿茶是一类茶的总称,它属于中国六大基础茶类之一。茶叶的分类是按照工艺中发酵程度不同来进行分类的,而不是颜色。绿茶属于不发酵茶,是中
不知道大家有没有发现,中国人很爱存放东西,无论是吃的还是用的。茶叶就是如此,很多爱喝茶的人喜欢储存茶叶,但是不同的茶叶品种所能储存的时间也各不相同。绿茶作为我国最多人饮用的茶叶,其保质期的时长
不管是从产量还是销量上来看,绿茶都是中国六大茶类中当之无愧的王者,占据国内茶叶消费半壁江山之多。哪怕是从茶叶名称上来说,其他5种茶类所属的各种名茶相加,也抵不上绿茶的种类。我国四大产区20多个省市均有自己的绿茶代表作,其中大家比较熟悉的包括
这不仅因为它是中国茶叶中生产量和消费量最大的茶类,更因为最好的绿茶,选择的都是清明前后的鲜嫩原料,香气足,滋味爽,口感最好。所以,很多人都喜欢在春茶上市季节,买一些绿。阳春三月已至,今年春茶即将大量上市。
绿茶是6大茶类中最出名的茶,可能很多人没听过黄茶、没听过青茶,但不可能没听过绿茶。虽然红茶在世界范围内是当之无愧的老大,但在中国,不管是生产还是消费,绿茶都占据了半壁江山,是最重要的一种茶。从目前已知的四大茶区20多个产茶省份来看,几乎各省
绿茶是国内种植面积最大、产量最多、消费群体最广的一种茶,是六大茶类中当之无愧的老大哥。据不完全统计,全国20多个产茶省市均有自己的绿茶生产,覆盖全国近5亿消费者。你可能没喝过黑茶,没喝过白茶,但只要是爱茶的人,很难不接触绿茶。