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茶叶选购的技巧和方法,选茶不踩坑,你学会了吗?

2022-08-27 21:23:32 699

摘要:好不容易再三对比才选购/网购了一款茶叶,到手一看发现被坑了?货不对版?甚至是陈茶是“李鬼”茶?看完这篇选茶的技巧和方法,让你少踩坑(最后一点,掏心肺的真话)。无论什么渠道买茶,当场试茶或者是网购到手之后,建议直接从干茶、香气、汤色、口味四方...

好不容易再三对比才选购/网购了一款茶叶,到手一看发现被坑了?货不对版?甚至是陈茶是“李鬼”茶?

看完这篇选茶的技巧和方法,让你少踩坑(最后一点,掏心肺的真话)。

无论什么渠道买茶,当场试茶或者是网购到手之后,建议直接从干茶、香气、汤色、口味四方面来判断选择。

1、看干茶:

干茶先上手,捏捏脆不脆。

一捏即碎够干燥,可以考虑往下看。

一捏不碎受潮茶,掉头就走不要看。


二看干茶色泽,绿茶发黑多是陈茶。

铁观音少绿色多棕黄褐色,不是陈茶就是老。

左为新茶,图右是绿茶陈茶

三看干茶碎不碎

大小不一还多碎茶,莫信它是一级茶。

(此判断标准不适用于红碎茶和部分绿碎茶(如白沙绿茶等))


2、闻香味

先闻叶底什么味

潮味、霉味、奇怪味,劣质茶叶100%

无味干茶也不买,陈茶概率90%。

有霉变的茶,干茶有霉味,千万不能喝

再闻茶类特有香

绿茶清香、红茶甜香、岩茶高香、白茶干香。

闻了对味往下选。

3、看汤色

无论老板怎么说,试茶开汤用开水

汤色判断一个点,只要透亮不要浑浊。

透亮的茶汤

开水的茶汤偏浑浊,不用考虑不要买。

透亮的茶汤与浑浊的茶汤

(此判断标准不适用于碧螺春、大白毫等茶毫特多的品种)


4、试口味

麻嘴锁喉不考虑,味道有异立刻走。

茶味茶香刺人嘴,可能造假有添加。

茶汤很香茶无味,不是香精就是差。

茶汤香甜后发腻,不是好茶有添加。

我是犬牙妹,喝茶13年的老茶客。

上面都是我自己买茶、选茶踩过的坑,总结成选茶购茶经验,分享给你。

欢迎持续关注,后面想到啥,再补充更新。

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