时间:2022-10-02 07:31:31 | 浏览:583
说起信阳毛尖,那是绝对河南茶叶中的C位,是无数河南人不管走到哪里都想念的家乡味道!
信阳毛尖是河南信阳的特产,信阳有着悠久的种茶历史,早在东周时期就已经开始种植茶叶了。当地的环境优美,温度适宜,降雨量也很充沛,土壤肥沃,为信阳毛尖的生长提供了绝佳的自然条件!
信阳毛尖的品质特点很鲜明,条索细、圆、光、直,白毫满披,汤色黄绿明亮,香气清鲜高扬,滋味浓醇鲜爽,喝着嘴里回甘生津,让人回味无穷!苏东坡更是赞其为“淮南第一茶”。
并且在1915年的巴拿马万国博览会上信阳毛尖获得了金奖,从此声名大噪,被选为中国十大名茶之一,还被誉为“绿茶之王”!
信阳毛尖可以说是靠实力取得如此优异的成绩,它是河南人的骄傲,也是河南的一张闪耀的名片。但是如此优秀的信阳毛尖,处境却有点尴尬:为何在外地被人认为是“名不副实”,不如别的十大名茶那样受人待见呢?
主要有这3个原因:
其一、人们固有印象影响
在大多数人的印象里,好茶都出自南方地区,北方不适合产茶,觉着北方茶没有什么存在感,连带着大家对信阳毛尖也会先入为主的觉着它不如别的名茶那样好!
其二、市场上假货过多
虽然说大众对信阳毛尖有偏见,但是只要喝过的人都会被它的独特的品质所折服,甚至念念不忘!
所以信阳毛尖越来越受到认可,需求量大了之后,随之而来的就是被模仿、伪造。因为正宗的信阳毛尖产量有限,并且售价也不低,在外地市场上不太容易买到真品。而这些冒充的信阳毛尖滋味跟正品那是没法比的,一定程度上影响了信阳毛尖的口碑,让人觉着它名不副实。
其三、营销方面欠缺
这是很多地方茶叶的通病,因为并不是所有地区的茶都善于营销自己,更多时候是默默无闻,全靠口口相传的口碑来吸引茶客!
在互联网时代,没有营销就等于在缩小市场份额,渐渐地自然就不被人所熟知!
大家来理性讨论一下,你们觉得营销重要吗?就笔者而言,虽然不支持过度炒作,因为茶叶说到底就是用来喝的,好喝就够了!但是,要想长期发展下去,适当的营销是必不可少的,固步自封只会被淘汰。据我所知,国内这样属于宣传的好茶还真不少,下面2款也是如此,不知道大家喝过没有?
►仙雾凤茗
不知道大家对川茶了解有多少,在笔者的印象中,川茶跟河南的茶类似,都是好茶如云但却不是特别出名!
仙雾凤茗就是川茶中比较典型的一款红茶,品质上乘,但几乎0宣传,所以知道的人很少。
其实它是当地名茶“天府龙芽”系列的产品,采用的制作工艺是国家非物质文化遗产,所以品质有保证,而且不足百元的价格也非常接地气,深受当地老百姓的喜爱!
茶树生长在乌蒙山脉的高山茶园,是名副其实的高山佳茗!高山海拔高,温差大,放缓了茶树生长速度,利于茶叶中营养物质的积累,所以滋味很是甘醇浓厚,每一口都是满满的营养!
特点:
干茶条形紧实微曲,茶骨重实,色泽乌润,散发着淡淡的果子香;成汤后,香气被热水唤醒,似花似蜜又似果的香气馥郁袭人,让人闻之垂涎;
汤色橙黄明亮,十分光润,喝上一口,满口都是甘醇爽滑的汤水,咽之不锁喉,丝滑如绸,口感饱满细腻,回甘生津,很是享受,喝完嘴里留香持久!
此等好茶不被人知道真的是可惜,所以喜欢喝红茶的一定不要错过!
►凌云白毫
广西的茶,在茶界的存在感也不是特别高。此茶是广西凌云县的特产绿茶,其外表白毫满披,所以得此名号。
产地在凌云县的岑王老山及青龙山一带,这里临近云贵高原,峰峦起伏,溪流交错,并且气候温和适宜,土壤中富含有机质,很适合茶树生长。
此茶的原料比较特别,能制成6大茶类中的任何一种,所以也有着“一茶千化”的称号。
特点:
干茶色泽绿润,条索紧结,表面长满了白毫,看着很像银针;冲泡后,汤色浅绿透亮,香气馥郁持久,滋味鲜醇爽口,回甘持久。
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说起信阳毛尖,那是绝对河南茶叶中的C位,是无数河南人不管走到哪里都想念的家乡味道!信阳毛尖是河南信阳的特产,信阳有着悠久的种茶历史,早在东周时期就已经开始种植茶叶了。当地的环境优美,温度适宜,降雨量也很充沛,土壤肥沃,为信阳毛尖的生长提供了
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雨后的清晨,来到茶园中漫步,看到茶树的露珠眨巴着眼睛,给我问候。抬头望见的是碧空,白云,在茶树的衬托下似乎多了一层韵,浩渺中,一缕晨雾徐徐飘来。雨后的茶山更让我向往,天蓝蓝,云淡淡,雾渺渺,用茶香来代表我的思念。思念着我的家乡河南,想起了河
受访者供图持续数十天的湖北省安陆市自来水变色异味事件原因初步查明。4月26日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)从湖北省安陆市政府新闻办获悉,导致当地饮用水水源地“水华”问题出现的原因有三:降水持续减少、近期气温升高,以及上游部分生
六安瓜片和信阳毛尖,这两款绿茶谁更好?六安瓜片和信阳毛尖都属于绿茶,也都是我国知名茗茶,在茶圈中深受茶友的喜爱,但这两款绿茶谁更好呢?今天就和小编一起了解下信阳毛尖和六安瓜片。六安瓜片六安瓜片产自安徽省六安市的齐山等地,是我国传统历史名茶,
一杯好茶凝聚了一种文化 信阳毛尖是河南省的著名茶叶,属绿茶,产于河南省信阳及附近的大别山一带。信阳的名茶,在唐代就有记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。清朝,茶叶生产得到迅速恢复。清朝中期是河南省茶叶生产又
〔喝绿茶〕春有清欢,明心醒神青青绿茶,香远益清。爱茶之人,往往不能错过每年春天的第一口绿茶。绿茶的芳香辛散之气,能清热降脂,清肝散火,生津解渴,去油腻,帮我们的身体好好清理垃圾,令人神清气爽,提神醒脑。信阳毛尖信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,
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1915年巴拿马万国博览会上,信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖,被评为全国十大名茶之一。如今,100多年过去了,信阳毛尖在中国茶叶界的地位,却出现了两极分化的认知。一方面,很多茶友坚持信阳毛尖是绿茶之王,另一方面,许多人没听过没见过没喝过信阳毛
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